[ 特集 ]
絶品トリプルスープ！地元民に愛されるラーメン店「麺屋GOO」
まちクル 編集部
2023/01/20
豊田市渋谷町にあるらーめん店「麺屋GOO（メンヤグー）」。
らーめん、つけ麺、まぜそば、二郎系など、ラインナップはなんと30種類以上！「どれを食べても絶品！」と、地元民に愛されるらーめん店です。
麺屋GOOのポイントは、豚骨・鶏ガラ・魚介の三種類のトリプルスープ！豚骨のうまみに、鶏ガラは甘みや風味をプラス。牛骨は豚臭さを消し、スープの劣化を防ぎ長時間新鮮な状態を保ってくれます。
CONTENTS
場所は、豊田市渋谷町。豊田スタジアムから車で5分ほど。駐車場はお店の前に10台分あります。ランチタイムなどは行列していることも多いので、時間に余裕をもっていくことをおすすめします。
カウンター席のだけでなく、ゆったりとしたソファ席もあるのでファミリーでの利用も◎（カウンター席10席、テーブル席4席）
ラーメン、つけ麺、まぜそばなど
ラインナップは30種以上！
お店に入ったらまずは券売機で食券を購入しましょう！
麺屋GOOはメニューの豊富さも魅力。らーめん・つけ麺・まぜそば・二郎系など、ラインナップはなんと30種類以上！気分に合わせて選べるのはうれしいですよね。
「とにかく、じっくり丁寧にお客様に喜んでもらうためにつくっています」と話してくださったのは、代表の山本さん。
オープン当初は豚骨醤油・坦々麺・まぜそば・つけ麺の4種類からスタートでしたが、お客さんの要望に応えていくうちに、メニューが豊富になっていったのだとか。月替りの限定ラーメンも大人気です！
デンマーク産のバラ肉をじっくりと煮込んだ、麺屋GOOこだわりのチャーシュー。見た目のガッツリさに反して、箸でほろっと崩せるくらいやわらかく、口の中に豚の旨味が広がります。
麺は4種類を使い分け、夏場には5種類に変えるなど季節に合わせて調整されているのだとか。
「麺屋GOO」のおすすめメニュー4選
まずはこれ！人気No.1の「豚骨醤油」
豚骨醤油 ￥750（税込）
麺屋GOOの1番人気は「豚骨醤油」。麺屋GOOのポイントであるトリプルスープを堪能するなら、まずこれ！代表の山本さんも毎日食べているというほど、何度でも食べたくなる味わいです。
魚介と豚で出汁をとった濃厚な豚骨スープに、食べやすい細麺がベストマッチ！煮卵にもしっかりと味がしみています。トッピングしなくても煮卵がついてくるのは、うれしいポイント。
「ミンチ丼」「ネギチャ丼」「まかない丼」の3つの中からお好みの丼を選べるセットもありますよ。（1,080円（税込））
ちなみに豚骨は「塩」もあるので、あっさりが好みという方は、そちらもおすすめ！
二郎系は初めてという方にもおすすめ！旨辛がたまらない「台湾二郎」
台湾二郎 ￥1,000（税込）
多い日では200杯以上注文が入ることもあるという、大人気の「台湾二郎」。大きなチャーシューと野菜でボリューム満点の一杯ですが、味付けは想像以上にあっさり！
「にんにく・背脂」が入っているメニューの場合、「入れる・入れない・少なめ」を選べますよ。
ニラ・もやし・キャベツのシャキシャキ具合がたまりません。女性でもぺろっと食べられてしまうというのも納得です。
ツルもちっとした食感の太めのストレート麺に、旨辛のスープと台湾ミンチがよく絡みます。「二郎ラーメンが好き」という方はもちろん、「二郎系は初めて」という方にもぜひ食べてみていただきたい一杯です。
「全のせ（＋450円）」で豚肉・味付玉子・太めのメンマがプラスすることも可能。ガッツリ食べたい！という方は要チェックです。
一気に混ぜてペロっと！「元祖まぜそば」
元祖まぜそば ￥1,000（税込）
醤油ベースの「元祖まぜそば」もおすすめ！
もやし・ニラ・メンマ・にんにく・背脂などたっぷりの具材を一気に混ぜていただきます。ブラックペッパーと唐辛子が良いアクセント！
具材とスープの旨味が、もちもちの中太麺とよく絡みます。麺屋GOO自慢の麺を堪能するならこれ。夢中になって箸が止まらなくなってしまう一杯です。
辛さ控えめで優しい味わい「坦々麺」
坦々麺 ￥850（税込）
麺屋GOOは坦々麺も人気！辛さは控えめで優しい味わいです。スープ・ミンチ・ニラ・唐辛子をよく混ぜていただきます。
国産のねりごまをたっぷりと使用したスープが、つるっとした細麺とよく絡みます。歯応えのある大きめの豚肉ミンチもたまりません。
今回は、地元民に愛されるラーメン店「麺屋GOO」をご紹介しました。噂通りどのメニューも絶品で「次は何を食べようかな〜」とワクワクしてしまいました。あなた好みの一杯にきっと出会えるはず！ぜひ足を運んでみてくださいね。
※掲載情報は取材時のものになります。
最新情報は、対象施設・店舗の公式ホームぺージ等でご確認ください。
場所は、豊田市渋谷町。豊田スタジアムから車で5分ほど。駐車場はお店の前に10台分あります。ランチタイムなどは行列していることも多いので、時間に余裕をもっていくことをおすすめします。
カウンター席のだけでなく、ゆったりとしたソファ席もあるのでファミリーでの利用も◎（カウンター席10席、テーブル席4席）
ラーメン、つけ麺、まぜそばなど ラインナップは30種以上！
お店に入ったらまずは券売機で食券を購入しましょう！
麺屋GOOはメニューの豊富さも魅力。らーめん・つけ麺・まぜそば・二郎系など、ラインナップはなんと30種類以上！気分に合わせて選べるのはうれしいですよね。
「とにかく、じっくり丁寧にお客様に喜んでもらうためにつくっています」と話してくださったのは、代表の山本さん。
オープン当初は豚骨醤油・坦々麺・まぜそば・つけ麺の4種類からスタートでしたが、お客さんの要望に応えていくうちに、メニューが豊富になっていったのだとか。月替りの限定ラーメンも大人気です！
デンマーク産のバラ肉をじっくりと煮込んだ、麺屋GOOこだわりのチャーシュー。見た目のガッツリさに反して、箸でほろっと崩せるくらいやわらかく、口の中に豚の旨味が広がります。
麺は4種類を使い分け、夏場には5種類に変えるなど季節に合わせて調整されているのだとか。
「麺屋GOO」のおすすめメニュー4選
まずはこれ！人気No.1の「豚骨醤油」
豚骨醤油 ￥750（税込）麺屋GOOの1番人気は「豚骨醤油」。麺屋GOOのポイントであるトリプルスープを堪能するなら、まずこれ！代表の山本さんも毎日食べているというほど、何度でも食べたくなる味わいです。
魚介と豚で出汁をとった濃厚な豚骨スープに、食べやすい細麺がベストマッチ！煮卵にもしっかりと味がしみています。トッピングしなくても煮卵がついてくるのは、うれしいポイント。
「ミンチ丼」「ネギチャ丼」「まかない丼」の3つの中からお好みの丼を選べるセットもありますよ。（1,080円（税込））
ちなみに豚骨は「塩」もあるので、あっさりが好みという方は、そちらもおすすめ！
二郎系は初めてという方にもおすすめ！旨辛がたまらない「台湾二郎」
台湾二郎 ￥1,000（税込）多い日では200杯以上注文が入ることもあるという、大人気の「台湾二郎」。大きなチャーシューと野菜でボリューム満点の一杯ですが、味付けは想像以上にあっさり！ 「にんにく・背脂」が入っているメニューの場合、「入れる・入れない・少なめ」を選べますよ。
ニラ・もやし・キャベツのシャキシャキ具合がたまりません。女性でもぺろっと食べられてしまうというのも納得です。
ツルもちっとした食感の太めのストレート麺に、旨辛のスープと台湾ミンチがよく絡みます。「二郎ラーメンが好き」という方はもちろん、「二郎系は初めて」という方にもぜひ食べてみていただきたい一杯です。
「全のせ（＋450円）」で豚肉・味付玉子・太めのメンマがプラスすることも可能。ガッツリ食べたい！という方は要チェックです。
一気に混ぜてペロっと！「元祖まぜそば」
元祖まぜそば ￥1,000（税込）醤油ベースの「元祖まぜそば」もおすすめ！ もやし・ニラ・メンマ・にんにく・背脂などたっぷりの具材を一気に混ぜていただきます。ブラックペッパーと唐辛子が良いアクセント！
具材とスープの旨味が、もちもちの中太麺とよく絡みます。麺屋GOO自慢の麺を堪能するならこれ。夢中になって箸が止まらなくなってしまう一杯です。
辛さ控えめで優しい味わい「坦々麺」
坦々麺 ￥850（税込）麺屋GOOは坦々麺も人気！辛さは控えめで優しい味わいです。スープ・ミンチ・ニラ・唐辛子をよく混ぜていただきます。
国産のねりごまをたっぷりと使用したスープが、つるっとした細麺とよく絡みます。歯応えのある大きめの豚肉ミンチもたまりません。
今回は、地元民に愛されるラーメン店「麺屋GOO」をご紹介しました。噂通りどのメニューも絶品で「次は何を食べようかな〜」とワクワクしてしまいました。あなた好みの一杯にきっと出会えるはず！ぜひ足を運んでみてくださいね。
※掲載情報は取材時のものになります。
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