トムヤムクン｜タイレストラン　タニサラ

辛味、酸味、旨みをギュッと閉じ込めたタイの代表的なスープ「トムヤムクン」　1～2人前　1,280円（税込）／3～4人前　1,780円（税込）

本場の味を保証する、タイ政府公認「タイ・セレクト」認定レストラン「タニサラ」。シェフ歴10年以上のタイ人シェフが腕を振るい、香り豊かなスパイスやハーブを駆使した本格タイ料理を提供しています。

アジアンテイストのインテリアに包まれながら、ひと口ごとに異国の風を感じられるのも魅力。豊田にいながら本場さながらの味と雰囲気を楽しめる一軒です。

寒い時期のおすすめは、世界三大スープのひとつとも称されるタイを代表する料理「トムヤムクン」。海老の旨みが溶け込んだスープに、レモングラスやレモン果汁の爽やかな香りが広がり、「辛×酸×甘」が織りなす絶妙なバランスが体を芯から温めてくれます。

さらに、メニューは定番から珍しいものまで70種類以上取りそろえ、タイのお酒やジュースも充実。宴会や女子会にもぴったりで、テイクアウトにも対応しています。辛さの調整やパクチー抜きも可能なので、辛い料理が苦手な方でも安心して本場の味を堪能できます。

【タイレストラン　タニサラ】
住所　　 ： 愛知県豊田市西町5丁目5 VITS豊田タウン4階
電話番号 ： 0565-33-5233
営業時間 ： 11:30 – 15:00（L.O.14：30）／17:00 – 22:00（L.O.21：30）
休業日　 ： 火曜日
駐車場　 ： VITS豊田タウン提携駐車場あり（フリーパーキング加盟店）
web　　 ： https://r.goope.jp/thanisara/
Instagram： https://www.instagram.com/thairestaurant_thanisara/
facebook ： https://www.facebook.com/Thai.Restaurant.Thanisara/?ref=embed_page#

マーラータン｜中国料理 西街

マーラータン　1,380円（税込）～　※辛さや具材によって値段が変わります。

定番の中華から本場仕込みの四川料理まで幅広く楽しめる「中国料理 西街」。海鮮料理や肉料理、点心、麺類など、本格的な中華料理を100種類以上取りそろえています。お昼のランチに、夜は宴会や仲間との集まりにと、幅広いシーンで利用できるのも魅力。豊田の街中で長く親しまれてきた中華料理店です。

寒さが厳しい季節のおすすめは「マーラータン」。日本でブームになる前から10年以上にわたり、地元で愛され続ける「中国料理 西街」自慢のロングセラーメニューです。

本場四川出身の料理人が手掛ける「マーラータン」は、調味料や材料を現地から取り寄せ、その料理人しか知らない秘伝のレシピで仕上げられる特別な一品。唐辛子の辛さと花椒のしびれるような刺激が特徴で、旨みと香りが重なり合い、食べ進めるほどに体の芯から温まっていきます。辛さの奥に広がる深いコクは、まさに四川料理ならではの力強い味わい。地元で味わえる本場の「マーラータン」で、温まってみてはいかがでしょうか。

【中国料理 西街】
住所　　 ： 愛知県豊田市西町1-5
電話番号 ： 0565-33-1039
営業時間 ：
月〜木　11:30〜14:00（L.O.13:45）／17:30〜翌1:00（L.O.0:30）
金　　　11:30〜14:00（L.O.13:45）／17:30〜翌3:00（L.O.2:00）
土　　　11:30〜14:00（L.O.13:45）／17:00〜翌3:00（L.O.2:00）
日・祝　11:30〜14:00（L.O.13:45）／17:00〜翌1:00（L.O.0:00）
休業日　 ： 無休
駐車場　 ： 近隣に提携フリーパーキングあり・3時間無料
web　　 ： https://www.toyota-machinaka.com/store/detail/45/

参鶏湯｜鳥打令（セタリョン）

参鶏湯　3,300円（税込）

唐辛子を使ったメニューも多く、寒い季節に自然と食べたくなる韓国料理。その中でも、寒さが一層深まる頃にぜひ味わいたいのが、体を労わる薬膳料理として親しまれている「参鶏湯」です。

「鳥打令（セタリョン）」の「参鶏湯」は、もち米やナツメ、高麗人参など食材をふんだんに詰め込み、鶏一羽を丸ごとじっくり煮込んだ滋味深い味わい。旨みとやさしい甘みが感じられ、栄養も豊富、冷えた体を内側からぽかぽかと温めてくれます。鶏肉はほろりとほどける柔らかさで、もち米のほっくりとした食感と相まって食べ応えも十分。まさに、冬のごちそうです。

「鳥打令（セタリョン）」の店名は、オーナーのお母様が好きだった韓国民謡の鳥の歌に由来しているそう。看板や店内には鳥のモチーフがあしらわれ、訪れる人をやさしく迎えてくれます。

落ち着いた雰囲気の店内には、大人数で囲めるテーブル席から気軽に利用できるカウンター席まであり、韓国らしい空気感を演出。本場の雰囲気を感じながら「参鶏湯」で、体の芯から温まってみてはいかがでしょうか。

【鳥打令（セタリョン）】
住所　　 ：愛知県豊田市三軒町7-51-3
電話番号 ：0565-32-8558
営業時間 ：17:00〜22:00、金土のみ 17:00〜23:00
定休日　 ：月曜日、第１・３火曜日
駐車場　 ：あり
Instagram：https://www.instagram.com/setaryon/

溢れるチーズの溶岩パスタ｜Cafe Stand popo （カフェスタンドポポ）

溺れるチーズの溶岩パスタ　¥2,280（税込）〆メニュー(バケットorリゾット)付

「溺れる」という名前の通り、迫力満点の「Cafe Stand popo（カフェスタンドポポ）」の「溺れるチーズの溶岩パスタ」。オリジナル製法でもちもちに仕上げたパスタに、濃厚なミートソースをたっぷりと合わせ、さらに器から溢れるほどのチーズを重ねた3つの組み合わせが絶妙なアツアツメニュー。

まるでチーズそのものを食べているような濃厚さで、荒めに挽いた肉の食感も肉肉しく食べ応え抜群です。さらに嬉しいのは〆用にバケットかリゾットが付いてくること。贅沢に使われたソースをリゾット風に仕上げても、バケットにつけても◎。大量のチーズを食べても不思議とクドさはなく、最後のひと口までおいしく堪能できます。アツアツで提供されるので、食べる際はお気をつけくださいね。

豊田市駅から徒歩3分、ヴィッツタウン1階にある「Cafe Stand popo（カフェスタンドポポ）」は、お昼から深夜まで楽しめる人気のカフェ。

インパクト抜群のメニューが勢ぞろいし、定番料理はもちろん、オリジナル製法で仕上げた、もちっとコシのあるパスタメニューや厚さ9mmのワイルドバーガーなど見て楽しい、食べて美味しいラインナップが豊富です。スイーツメニューもバリエーション豊かで、注文を受けてから1枚ずつ丁寧に焼き上げる新食感の「ぷるふわパンケーキ」も人気です。

ナチュラルでスタイリッシュな店内は写真映えも抜群で、広々とした空間には個室やソファ席もあり、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと過ごせます。

【Cafe Stand popo】
住所　　 ：愛知県豊田市西町5-5 豊田ヴィッツタウン1階
電話番号 ：0565-47-7770
営業時間 ：11:00〜翌3:00（日曜は〜24:00）
休業日　 ：なし
駐車場　 ：あり（ヴィッツタウン駐車場利用可）
web　　 ：https://cafestandpopo.studio.site/
Instagram：https://www.instagram.com/cafe._.popo/

ちゃんこ鍋｜若力屋

ちゃんこ鍋小（1人前～2人前）　2,200円（税込）

元力士が腕を振るう地域密着の人気店「うまいもん処 若力屋」。看板料理のひとつ「ちゃんこ鍋」は、14年間の力士経験を活かした豪快さと繊細な味付けが見事に融合した本場仕込みの味わいです。

味は、塩・醤油・キムチ・味噌から選ぶことができ、鍋の締めには、ご飯・うどん・ラーメンと好みに合わせた楽しみ方が可能。ボリュームたっぷりの具材が鍋いっぱいに盛り込まれ、食べるほどに心も体もぽかぽかに温まります。

最大10名まで利用できる完全個室や、気さくな大将との会話が楽しめるカウンター席など、シーンに合わせて選べる空間も魅力のひとつ。おひとり様から仲間との集まり、大人数の宴会まで、幅広く対応しています。

さらに、鍋料理だけでなくA5ランクの上質な焼肉もおすすめ。リーズナブルな価格設定の居酒屋メニューはお酒との相性も抜群で、種類も豊富。「ひとりちゃんこ」や「ひとり焼肉」も楽しめるので、気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイントです。

豊田エリアで「ちゃんこ鍋」を楽しむなら本場仕込みの「若力屋」で決まり。心も体も温まる至福の一品です。

【うまいもん処　若力屋】
住所　　 ： 愛知県豊田市広久手町7-14
電話番号 ： 090-1279-9006
営業時間 ：
火～木・祝日・祝前日　17:00～23:00（料理L.O.22:30／ドリンクL.O.23:00）
金～日　17:00～翌0:00（料理L.O.23:30／ドリンクL.O.23:30）
休業日　 ： 月曜日
駐車場　 ： あり
web　　 ： https://wakarikiya.owst.jp/
Instagram ：https://www.instagram.com/wakarikiya/

高原コーチンのひきずり｜亀甲苑（きっこうえん）

豊田市の山あい、池の平ワンダーランドに佇む囲炉裏の宿「亀甲苑」。古民家の趣を残した落ち着いた空間で、心安らぐひとときを過ごせます。

囲炉裏を囲みながらいただく料理には、地元で採れた旬の食材がふんだんに使われ、素朴ながらも味わい豊かな料理が魅力です。自然に囲まれた静かな環境と、温かなもてなしが訪れる人を迎え、日常を離れてゆったりとした時間を楽しめる宿として人気を集めています。

「高原コーチンのひきずりセット」　一人前　3,500円（税込、2名様より受付）

冬のあったかグルメとしてぜひ紹介したいのが、高原コーチンで味わう「ひきずり」。「ひきずり」とは、鶏肉をすき焼き風に鍋で煮込み、肉をひきずるようにして食べることから名付けられた郷土料理です。

「亀甲苑」では、自前の農場で育てた「高原コーチン」を使用しています。標高1,100ｍの高原で、メスの名古屋コーチンのみを200日かけて丹精込めて飼育した池ヶ平牧場の本物の「高原コーチン」は、濃厚なモモ肉と上品な旨味のムネ肉をはじめ、希少なレバーやキンカンなど多彩な部位を楽しめます。砂糖と醤油でシンプルに味付けし、すっきりとした辛口の割下と濃厚な卵が絶妙に調和。まずは鶏肉の美味しさを堪能し、その後に野菜や糸こんにゃくを加えて煮込むことで鍋全体に深いコクが広がります。締めには鶏や野菜の出汁が染み込んだうどんを囲炉裏を囲みながら味わえば、寒さを忘れて心までぽかぽか。

昼食は予約制で、宿泊者以外も利用可能。地元ならではの贅沢な味わいを楽しめる「亀甲苑」のひきずりは、冬の豊田で外せない一品です。

※冬季に来店の際は、スタッドレスタイヤの装着が必須となります。
※ご予約の前には、最新の道路状況や気象情報をご確認のうえ、来店が可能な日程でご予約下さい。

【亀甲苑】
住所　　 ：愛知県豊田市大野瀬町池ヶ平1-1
電話番号 ：0565-84-1150
営業時間 ：11:00〜14:00（L.O.13:30）※昼食は予約制
休業日　 ：水曜日・木曜日
駐車場　 ：あり（池の平ワンダーランド内）
web　　 ：https://www.ikewon.com/kikkoen/eat/

グラタン夜ランチ｜NEW YORK PAPA（ニューヨークパパ）

月替わりで楽しめるお得な「グラタン夜ランチ」1,650円（税込）熱々グラタンにサラダ、フリースープ、フリードリンク付き。

豊田市丸山町にある「NEW YORK PAPA（ニューヨークパパ）」は、上質な洋食を楽しめるレストラン。市内でも最大級の広さを誇り、少人数のランチや家族とのディナーはもちろん、ウェディングパーティーやカルチャースクール、コンサートまで幅広く対応できるオールダイニングです。

料理は、洋食をベースに地元食材を活かしたメニューで、コース・ビュッフェ・大皿など多彩なスタイルで提供。すべての料理に「きららの水」や「マザーソルト」といったこだわりの調味料を使用し、身体にやさしい味付けが好評です。

シェフの想いが込められた料理の中でも、この冬おすすめしたい一品が「グラタン」。熱々のホワイトソースに地元食材がたっぷりと溶け込み、濃厚ながらもやさしい味わいが寒い季節にぴったりです。とろけるチーズの香ばしさとクリーミーな口当たりが絶妙で、食べ進めるほどに心まで温まる一皿。月替わりで内容が変わるグラタンは、冬の食卓を華やかに彩ります。

「サービス夜ランチ」1,950円（税込）もミニグラタン付き！　サラダ、パンまたはライス、フリースープ、フリードリンクなど大満足のセット。※月ごとに旬の食材を使った内容に変わります。

月替わりで内容が変わるグラタンは、夜だけでなくランチタイムでも楽しめます。気軽なランチに、大切な人との食事や仲間との集まりに、「NEW YORK PAPA」のあったかメニューをぜひ味わってみてくださいね。

【NEW YORK PAPA（ニューヨークパパ）】
住所　　 ：豊田市丸山町10丁目5-1 カバハウス1F
電話番号 ：090-3857-8080
営業時間 ：10:00〜22:00（ランチ 10:30〜15:00／ディナー 15:00～18:30）
休業日　 ：12月31日、1月1日、1月2日
駐車場　 ：あり（250台）
web　　 ：https://newyorkpapa.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/newyorkpapa.toyota/
facebook ：https://www.facebook.com/nypapa.toyota

味噌煮込みうどん｜イチトサンブンノイチ豊田店

具材たっぷり味噌煮込みうどん　1,408円（税込）

本格的な讃岐うどんから創作うどんまで楽しめる「イチトサンブンノイチ豊田店」。豊富なメニューの中でも、この季節にぜひ味わっていただきたいのが、寒い時期にぴったりの冬限定メニュー「本格味噌煮込みうどん」です。

味の決め手は、三河の伝統「八丁味噌」と、こだわりの「黄金出汁」を掛け合わせた特製スープ。 濃厚で力強い味噌のコクに負けない、黄金出汁の旨みを極限まで引き出した、深みのある味わいで、麺には、味噌煮込み専用に仕上げた特製麺を使用。 しっかりとしたコシがあり、濃厚なスープをしっかり受け止めながら、噛むほどに小麦の甘みが広がります。最後までもちもちの食感を楽しめるのも魅力です。

店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気で、ひとりでも立ち寄りやすく、ランチには気軽に、夜には仲間や家族とゆったり過ごせる空間。テーブル席と座敷の2タイプの席が用意されています。お店のコンセプトは「お腹も心も幸せに」。その想いの通り、うどんの味はもちろん居心地の良さから地元の人々に親しまれています。

ぐつぐつと立ち上る湯気に思わず引き寄せられる冬の一杯。「イチトサンブンノイチ豊田店」の自信作「本格味噌煮込みうどん」を、ぜひ堪能してみてください。

【イチトサンブンノイチ　豊田店】
住所　　 ： 愛知県豊田市東新町５丁目１２
電話番号 ： 0565-47-9650
営業時間 ： 昼11:00〜14:00 / 夜17:30〜20:00
休業日　 ： 水曜日
駐車場　 ： あり
Instagram： https://www.instagram.com/1to3bunno1_toyota/

今回は「心も体もぽかぽか。冬のあったかグルメ特集」をご紹介しました。寒さを忘れるひと皿で、心も体もぽかぽかな毎日を過ごしましょう。

※掲載情報は取材時のものになります。
最新情報は、対象施設・店舗の公式ホームぺージ等でご確認ください。