豊田の地より真心込めたお菓子作り
つたや製菓舗の和菓子は、餡(あん)が命。
北海道十勝産の小豆を半日かけて炊き上げ、
お菓子に合わせて30種類以上の餡をつくっています。
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当店の餡は、北海道の契約農家からやってきた小豆を一晩水につけ、
翌朝から半日かけてじっくりと炊き上げています。
小豆という自然が相手ですから、同じ炊き方をしたとしても、
気温や湿度によって、仕上がりが変わります。
そこが、職人の腕のみせどころです。
いつ食べていただいても、
変わらずおいしいと思っていただけるよう
砂糖の加減、炊く時間などを調整しています。
それだけではありません。
最中(もなか)やどら焼き、おまんじゅうなど
店頭にある30種類以上の和菓子、
そして季節の商品それぞれに合わせて
餡も少しずつ変えています。
もちろん、手間はかかります。時間もかかります。
でも、お客さまの「おいしい」の一言に
代えることはできません。
つたや製菓舗ではこれからも、餡づくりにこだわります。
もし、よろしければ、一度食べ比べてみてください。
当店の最中・サブレ・フロランタンは グルテンフリー商品です。
== お知らせ ==
● 《BASE》 はじめました。
「くらうん最中 つたや」で検索してください。
https://crownmonaka.base.shop
● 《T+CAGO》 ご利用いただけます。ご自宅まで配達できます。
https://c-cago.com/
●Google検索で、お店情報がご覧いただけます。
最新情報はこちらで。
https://g.co/kgs/ybAhzX
●SDGsのご案内
「とよたSDGsポイントアプリ版」でお得にポイントを貯めよう!
つたやでは、1000円以上お買い上げで10ポイント貯まりますよ。
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○●○ 水桃菓(すいとうか) ○●○
豊田さなげ産の桃をコンポートし、あっさり寒天で閉じ込めました。
上には桃ゼリーとコンポートした桃がのっています。
口当たりが良く暑い夏に最適です。
○●○ 猿投産桃ゼリー ○●○
豊かな大地で丹精込めて作られた
豊田さなげ産の桃を贅沢に使いました。
芳醇な香りと甘みをお楽しみ下さい。
○●○ チョットすっぱいレモン ○●○
暑い夏を乗り切るため、ちょっとレモンが濃いめです。
○●○ わらび餅 ○●○
もっちりして柔らかです。
○●○ 黒糖わらび饅頭 ○●○
冷たく冷やして、ひんやりとしたぷるぷる食感をお楽しみ下さい。
○●○ 涼しん棒 ○●○
葛入りのアイスキャンデー
体にも優しく食べやすい人気の冷菓
○●○ 幸せのくらうん最中 ○●○
「幸せのくらうん最中」の型もちょこっとリニューアルして登場です。
どこかみつけてね。
○●○ ナイストヨタ ○●○
チョコレートが入った皮に白あんを包みました。
○●○ くらうん最中 ○●○
当店を代表する銘菓。
クラウンの形をしておみやげにもぴったり。
なかなか会えない大切な人へのご挨拶に
ご自宅で過ごすひとときを華やかに彩るお菓子を
贈ってみてはいかがでしょうか。
○●○ くらうんサブレ ○●○
小麦粉を使わず米粉を使用したサクサクサブレです。
○●○ ピンクくらうんフロランタン ○●○
ピンクくらうん最中の皮にキャラメルアーモンドを
入れフロランタンにしました。
○●○ 天下統一 ○●○
お客様が自分で作る最中
皮はパリパリ、中の餡はやわらかい最中
日持ちもしますのでおみやげにもぴったりです。
○●○ 最中のご案内 ○●○
サブレ・フロランタン(60日) / 王様ラスク(30日)
防腐剤など保存料を仕様しておりませんので、安心・安全です。
◆電話・メールにてお問い合わせを受け付けております。ぜひご利用ください
山之手店: 愛知県豊田市山之手4-43 電話(0565)28-1490
メール:crown-monaka@hm.aitai.ne.jp
◆FAXでの注文も受け付けております。
ご希望の方は、注文書を印刷していただき、希望購入数を
ご記入の上、FAX(0565)28-1490までお送りください。
注文書ダウンロード
◆クレジットカードご利用できます。
◆隣の名鉄協商パーキング 駐車サービスあります。
2000円以上お買い上げのお客様に1時間無料チケットを進呈。
ご利用のお客様はお申し出ください。
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チョットすっぱいレモン大福 暑い夏を乗り切るため、ちょっとレモンが濃いめです。 消費期限 2日
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