標高650mの山奥まで足を伸ばすと、こんなカフェに出会えます。
日替わりの手作りケーキが人気の「こびそ」では、シフォンケーキや懐かしのお菓子が大人気！
三河湖まで足を伸ばしたら「こびそ」でゆったりとカフェタイムはいかがですか？
飲み物も、食べ物も、その時期その時期に採れた食材をふんだんに使い、アイデアを出してメニューを考えています。

身近なものでできるものを精一杯提供したい、
そんな気持ちで営業しております。是非お越し下さい。

★店の前にはその昔おじいちゃんが掘り起こした大きな池があり、鯉や魚たちが元気に泳いでいます。
池の周辺では四季折々の草花や珍しい動物たちと出逢えることも！？